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日本は全般的に、高品質なシーツが多い気がします。お手頃なお値段でも、まぁ満足できるレベル、というか不満を感じないクオリティが普通ですよね。

アメリカにも高品質なシーツはたくさんあります。でもチープすぎて憤慨する粗悪なものもあるので要注意です。品質と値段の幅は日本よりも格段に広いので、種類があり過ぎて何を基準に選べば良いか分からない！という人は多いかもしれません。それに、選び方を知らずに買って後悔することもあるかも。

素敵なデザインのシーズがたくさん揃っているアメリカですが、シーツは何を基準に選べば良いのでしょうか？

目次

1. シーツの種類
2. スレッドカウントをチェックしよう
   • スレッドカウント=品質、とは限らない
   • 素材も要チェック
3. シーツの「高さ（Depth）」とは？
4. シーツはセットで買うのがおすすめ
   • コスパで選ぶならTarget

1.シーツの種類

アメリカのシーツは、マットレスを覆う敷シーツはFitted Sheetと呼ばれていて、体の上にかける掛シーツは、Flat Sheetと呼ばれています。敷シーツは、四角いマットレスをすっぽり覆うので、角の部分や下部にゴムが入っているのが特徴です。一方の掛シーツは、ゴムは入っておらず、その名の通りフラットです。

アメリカでは、シーツはセットとして販売されていることが多いのですが、ショップによってはセット購入以外でも単品購入できるところはたくさんあります。シーツ以外に枕カバーなども同じ素材とデザインでセットになっていれば、枕カバーは毎日洗いたいから多めに買っておこうとか、敷シーツは掛シーツよりも早くダメになるから2枚買っておこうかな、なんて工夫もできますね。

ちなみに、シーツはそれぞれ、アメリカのベッドサイズに合わせたサイズ設定となっています。

アメリカのベッドサイズについてはこちらから

Twin、Full、QueenやKingサイズは、縦と横のサイズは決まっているので、ベッドが変わっても同じです。しかし、マットレスごとに高さは異なります。そのため、シーツを選ぶ際には、マットレスの高さも考慮しなければいけません。詳しくは下でご説明しますね。

2.スレッドカウントをチェックしよう

スレッドカウント（Thread Count）というのは、一言でいうなら、生地の密度です。1インチ四方の面積の中に、縦糸と横糸が何本使われているかによって、数字で表示されています。

スレッドカウントの数字が高ければ、それだけ生地の密度がしっかりしているということで、肌触りが良く滑らかな質感となります。しかし、お値段は高めです。一方で、スレッドカウントの数字が小さなものは、ザックリとした質感ですが、洗濯した時には早く乾くというメリットがあったり、お値段もリーズナブルなものが多いです。

スレッドカウントの目安ですが、高い満足度を期待するなら400ぐらいが目安と言われています。私が渡米したばかりの頃には、スレッドカウントはまだまだ全般的に低くて、「できるだけスレッドカウント200を選びましょう」的な宣伝が多かったです。しかし近年では、スレッドカウント400ぐらいがスタンダードになっているような気がします。繊維業界でもさまざまな技術革新が起こっているらしく、スレッドカウント800とか1,000という高密度なタイプも登場しています。

スレッドカウント=品質、とは限らない

スレッドカウントとシーツの品質や快適さは、ある程度の目安にはなります。しかし、必ずしも比例するわけではありません。その理由は、使われている糸によって細さや品質が違いますし、織り方も変わるからです。また生地の強度を高める目的で、2本の意図を重ねて1本にする双糸もありますし、4本ぐらいをよって1本にしていることもあります。

スレッドカウントでは、2本の糸がよられて1本となっていても、使われている糸は2本なので、カウントは2となります。同じように生地でも、1本の糸が複数本でよられて要れば、スレッドカウントは必然的に高くなる仕組みなのです。

同じ「スレッドカウント400」と表記されているシーツを使っても、コットンなら比較的快適ですが、化学繊維だとスカスカ感があったりして、私的には不快でした。

ちなみにアメリカでは、シーツを使ってみて不快だから返品したい！という要望にも応じてもらうことができます。肌に直接触れるものだから、と遠慮する必要はありません。

アメリカの返品事情についてはこちらから

素材も要チェック

同じスレッドカウントでも、できるだけ快適で高品質なシーツを選ぶなら、素材はインド綿やエジプト綿、もしくはスピーマコットンと呼ばれている素材が使われているものがおすすめです。たいていの場合には、こうした糸はラグジュアリーなので、商品の説明に「エジプト綿ですっ！」と明記されていることが多いので、分かりやすいと思います。

3.シーツの「高さ（Depth）」とは？

Fitted Sheetを選ぶ際には、かならずDepthをチェックすることをおすすめします。近年のマットレスは、どんどん厚みが増している傾向にあります。そのため、マットレスを買い換えたら持っていたシーツが入らなくなった、という事態は普通に起こります。

Fitted Sheetのスペック表記には、Depthがあります。これは、マットレスの高さに合わせて選びましょう。私はいつも、シーツが勝手に脱げてしまうのが嫌なので、実際にマットレスの高さを巻き尺などで測定した上で、プラス数インチ多めのシーツを選ぶようにしています。

ちなみに、シーツを購入する際には、同じデザインで多サイズが展開されており、自宅のベッドサイズに合わせて選べます。この柄はqueenサイズはあるけどkingサイズはない、と言うことは稀です。

しかし、シーツの高さに関しては、オプションはありません。このシーツの高さは20インチなど、すでにシーツの高さは商品ごとに決まっているので、シーツを探す時には自宅のマットレスの高さに合わせて商品を絞り込む必要がありますね。

シーツの高さが足りないと、どうなるのでしょうかFitted Sheetは、マットレスの四隅に引っ掛けて固定します。高さが足りないと引っ掛かりが悪く、シーツが勝手に脱げてしまいます。

その状態でも、寝相が良い人なら、朝起きた時に悲惨な状態になることは少ないかもしれません。でも毎日シーツのヨレを直すのは、結構面倒です。

シーツの高さが実際のマットレスよりも大きめだと、余裕ができます。余裕があり過ぎて困るということは、私は今まで経験したことはありません。余裕たっぷりの方が、シーツがずれにくいですし、何よりもマットレスに装着しやすいですね。

4.シーツはセットで買うのがおすすめ

シーツを購入する際には、セット購入が便利です。価格の面でも若干リーズナブルになることが多いので、まずはセットをチェックすることをおすすめします。

シーツセットを選ぶ際には、中に何がいくつ入っているかをチェックしてください。ただFitted SheetとFlat Sheetが1枚ずつ入っているというわけではありません。多くの場合には、同じ素材の枕カバーもついてきます。ただしベッドのサイズによって、入っている枕カバーの数は違うので、注意してくださいね。枕カバーが複数欲しい人は、枕カバーのみを単品で買うこともできます。

私はいつも、枕カバーは多めに購入しています。その理由は、毎日新しい枕カバーで寝たいからです。毎日洗濯するとは限らないので、予備に1セットを持っていると、だいたい間に合います。

	Fitted Sheet	Flat Sheet	枕カバー
Twin	1	1	1
XL Twin	1	1	1
Full	1	1	2
Queen	1	1	2
King	1	1	2
California King	1	1	2

コスパで選ぶならTarget

私はこれまで、いろいろなショップやブランドでシーツを購入してきました。正直、金返せ～というレベルのものもありました。日本には「安かろう悪かろう」という言葉がありますが、アメリカにも「You get what you pay for」という言葉があります。できるだけ高品質の商品を低価格で販売して欲しい私にとっては、正直、それは売る側の言い訳にしか聞こえません。。。でもシーツに関しては、販売価格と品質は、かなり比例しているような気がします。

私がこれまでいろいろ試行錯誤してきた中でも、満足できる品質とコスパの点でお気に入りなのは、Targetのシーツです。なんといってもFitted Sheetの深さがあるので、分厚いマットレスでもしっかりフィットしてくれます。おすすめなので、ぜひチェックしてみてくださいね❗️

日本で使っていたお気に入りのシーツ、そのままアメリカにも持って行けるかな？と考える人は多いと思います。私もそうでした。しかもご丁寧に、アメリカで使うためにシーツを日本で購入したり、なんてこともしたほどです。しかし、そうした手間はすべて徒労に終わりました。だって、日本とアメリカとでは、ベッドのサイズが微妙に違うのですから。

目次

1. 日本のベッドのサイズ
2. アメリカのベッドのサイズ
3. 日本からベッドやシーツを持って来ても使えない？
4. アメリカでベッドの選び方
   • 便利なアイテムBed Riser
   • 近年のトレンドはローベッド
5. ベッドはどこで買う？
   • 買い替えなら古いマットレスを引き取ってもらえる
   • 大手ブランドは失敗しない

1.日本のベッドのサイズ

日本のマットレスのサイズは、

ベッドの種類	サイズ(幅ｘ長さ)cm
シングル	97 x 195
セミダブル	120 x 195
ダブル	140 x 195
ワイドダブル	150 x 195
クイーン	160 x 195
キング	180 x 195

私達が知っているサイズだと、独身の人は普通はシングルサイズ、リッチな感じのベッド夫婦の寝室にベッドを2台置くならセミダブル。夫婦で同じ布団で寝る場合にはダブルぐらいの幅が欲しいかな、というイメージではないでしょうか。

2.アメリカのベッドのサイズ

アメリカのマットレスのサイズは、どうなっているのでしょうか？

ベッドの種類	サイズ(幅ｘ長さ)cm
Twin（ツイン）	96 x 190
Twin XL(ツインエクストラロング)	96 x 210
Full(フル）	135 x 195
Queen(クイーン)	152 x 203
King(キング)	193 x 203
California King（カリフォルニアキング）	180 x 210

多くの場合、子供のベッドはTwinサイズが多いですね。大学の寮では、身長が高い子に配慮してTwin XLサイズがデフォルトになっています。

日本と同じ呼び方のクイーンサイズやキングサイズもありますが、サイズは異なります。つまり、同じクイーンサイズやキングサイズでもマットレスのサイズが違うので、シーツもフィット感が違うとか、入らないという事態が起こります。

3.日本からベッドやシーツを持って来ても使えない？

日本から数年だけの駐在で渡米するなら、ベッドも使い慣れたものを持ってきたいと考えるかもしれません。もしもベッドを持ってくるのなら、合うシーツも持参することをおすすめします。

もしもベッドをアメリカで調達するなら、あえて日本からシーツを持参する必要はありません！アメリカの方がリーズナブルに購入できると思います。

ただし、既に日本で使っていたシーツを、アメリカのマットレスにフィットしないからポイ捨てする、というのはもったいないですよね。正確なサイズは多少違いますが、マットレスの厚さによってはシーツがフィットする可能性はゼロではありません。なので、一応持って来て、現地のマットレスに合わせてみてから考える、というスタンスでも良いと思いますね。

4.アメリカでベッドの選び方

アメリカでは、いろいろなところでベッドのマットレスが販売されています。多くの場合、

↑のように、マットレスの下にはボックスと呼ばれるものがあり、その下には床との隙間を作るフレームがあります。それぞれベッドのサイズごとにボックスやフレームのサイズも違うので、買うときには注意してください。

このタイプは、ベッドに高さが欲しい人におすすめです。特にマットレスはそれ自身にさまざまな厚みがあります。へたれにくいという点では、私は厚めのマットレスが好きです。

便利なアイテムBed Riser

もしも購入したベッドの高さがイマイチと感じている人や、ベッドの下にボックスなどを置いて収納スペースにしたいという人なら、Bed Riserというアイテムが便利です。

このアイテムは、ベッドのフレームの足の下に入れる台座のようなもので、プラスチックのような素材ですが、かなり頑丈です。我が家も何セットか持っていて、子供部屋ととゲストルームのベッドに使っています。ベッドに高さが出るだけで、なんとなく気持ち的に高級感が出ると感じるのは、私だけでしょうか。。

Bed Riserを選ぶポイントは、

• Heavy Dutyであること（耐荷重が表示されていればなおよし）
• フレームの足がRiserにフィットすることを確認。、フレームの足は丸型と四角があります。
• ほとんどは4客で1セットとなっていますが、ベッドのサイズによっては2セットが必要なこともあります。要チェック。
• Riserにも高さがいろいろ。チェックしてください。

近年のトレンドはローベッド

最近人気急上昇中なのが、↑のようなタイプのベッドです。これは、ボックスがベッドのフレームに内蔵されているのが特徴で、主に高級ホテルに置かれているイメージです。日本のベッドは、このタイプに近いですね。

低めのベッドは、部屋が広く見えるというメリットがあります。部屋全体のインテリアをオシャレにすれば、低めのベッドの方が落ち着くという声も多いです。

5.ベッドはどこで買う？

ベッドは、結構どこででも販売されています。Bed Bath＆Beyondのようなショップなら、快適で高級ブランドのベッドが、割高な価格（ごめんなさい）で販売されています。リーズナブルに購入したいなら、Sam’sとかCostcoでも販売されています。

普段は何でもオンラインで購入してしまう私ですが、マットレスだけはオンラインでは買いません。その理由は、寝心地をチェックしてからお金を払いたいから。人間は人生の3分の1をベッドの上で過ごすわけですから、マットレス選びでは失敗したくありませんよね。そのため、街の家具ショップのようなところに足を運び、実際にベッドの上に横になって寝心地を確認してから選んでいます。

買い替えなら古いマットレスを引き取ってもらえる

もしもマットレスを買い替えるなら、新しいマットレスを配達してくれる時に、引き換えに古いマットレスを回収してもらうことができます。無料というわけではありませんけど、確か数十ドルぐらいでリーズナブルな費用設定だったと思います。

大手ブランドは失敗しない

マットレス大国と呼ばれているアメリカには、たくさんのマットレスブランドがあります。その中でも、Sealy（シーリー）やSerta（サータ）、そしてSimmons（シモンズ）は大手ブランドです。価格の面では若干割高感はありますが、失敗しませんね。

近年、テレビのCMなどで増えているのが、ベッドの右側と左側とでフカフカさとか位置を調整できるという高級マットレスです。SllepNumberに代表されるブランドが増えていて、公式ホームページでも価格は公表していないほど。多分、数千ドルと言うレベルの価格なのだと思います。

いかがでしたでしょうか？これからアメリカで生活する人、もっと快適な睡眠を手に入れたい人、ベッドのニーズはいろいろな所にあると思います。次の買い替えでは、ぜひこの記事を参考にしてくださいね。

アメリカは人種のるつぼ。つまり、多種多様な人種が混ざり合って、全て「アメリカ人」として生活をしています。その中には、肌のトーンが薄い人もいれば濃い人もいます。

そんなアメリカのダイバーシティを象徴する商品が2020年に誕生しました！

目次

1. そもそもバンドエイドはどうして肌色？
2. バンドエイドが肌のトーンに合わせて商品ラインナップ
3. 色味が豊かになった背景
4. バンドエイドだけじゃない！クレヨンだって肌色が24色！
5. カラーバリエーションが充実することで得られるメリットとは？

1.そもそもバンドエイドはどうして肌色？

バンドエイドといえば絆創膏。絆創膏といえばバンドエイド。すっかり絆創膏業界の中では知名度と実績共にナンバーワンとなっているバンドエイドですが、バンドエイドとはアメリカのJohnson＆Johnson社からラインナップされている絆創膏の商品名です。

絆創膏は、私も子供のころからずっと使っています。ベーシックなものは肌色が多く、肌に貼ると目立ちません。子供の頃には、可愛いキャラクターがプリントされているものを好んで使ったこともありましたが、大人になってからはずっと、肌色のものを当たり前のように使ってきました。

でもこの肌色は、どうして肌色なのか、真剣に考えたことはありませんでした。少し立ち止まって考えればそれほど難しくはないことなのですが、肌色な理由はただ一つ、目立たないから、です。

もしも絆創膏のデフォルトカラーが赤だったら、すれ違う人は必ず気になって絆創膏に目をやるでしょう。人にとっては「どうしたの？」と聞いてくるかもしれません。しかし肌色なら目立たないので、遠くから見れば素肌そのものを演出できます。

2.バンドエイドが肌のトーンに合わせて商品ラインナップ

日本で販売されている絆創膏は、どれも同じ肌色です。それは、私達日本人の肌色のトーンが、ほぼ同じだから、です。色白の人もいれば地黒な人もいますが、日本人という人種なら、肌の細胞に含まれているメラニン色素の量は一定範囲なので、それほど大きな差はありません。

しかし、多人種が暮らすアメリカではどうでしょうか？生まれつきメラニン色素が少ない白人と、メラニン色素が多めの黒人とでは、肌の色は明らかに違います。しかも、白人や黒人の中でも、それぞれのバックグラウンドや先祖の人種などが複雑に入り混じることで、白人でも肌のトーンは様々ですし、黒人やヒスパニック、そしてアジア人種も多種多様です。

しかし、目立たないことを目的として肌色となっている絆創膏なのに、肌のトーンと全く合わない色を使うと、かえって目立ちますよね？

そこで、2020年にJohnson＆Johnson社は、幅広い人種が「目立たない絆創膏」を使えるようにと、薄い色から濃い色まで5種類のトーンでバンドエイドを製造することを発表しました。既に明るめの色2色はラインナップされているので、そこに濃い色を3色追加したというわけです。

このバンドエイドは「Ourtone」というシリーズで、2021年3月からすでに発売が開始されているので、購入したい人は店舗もしくはネットで購入できます。

3.色味が豊かになった背景

バンドエイドが最初に製造開発されたのは、1920年まで遡ります。ほぼ1世紀という長い間、バンドエイドを製造し続けており、何世代にもわたって私たちは使い続けてきたのに、今まで誰も気づかなかったのでしょうか？

実はバンドエイドは、2005年に一度、多種多様なトーンのバンドエイドを販売した経緯があります。しかし当時は、誰にも注目されず、あっさりと販売中止となってしまいました。

これは利益が出ない商品の販売を打ち切るというビジネス戦略だったのですが、注目されなくても濃い肌色の絆創膏を販売していた企業は少数派でもあったようです。そのため、ネット上ではJohnson＆Johnson社に対する非難もあったのだとか。

そんなバンドエイドが2020年になって復活し、多くの人から大注目を集めた背景には、この数年前から全米で激しくなっていたBlack Lives Matter（BLM)の運動がありました。

4.バンドエイドだけじゃない！クレヨンだって肌色が24色！

Black Lives Matterの運動に対して立ち上がったのは、Johonson＆Johnsonだけではありません。子供用のクレヨンで大人気のCrayonaもあります。

「Colors of the World」という商品名で販売されているこのクレヨンや色鉛筆は、肌色のトーンだけに焦点を当てている点が特徴です。クレヨンと色鉛筆とがラインナップされていて、どちらも24色という豪華なカラーラインナップとなっている点が魅力です。

そういえば15年ほど昔のことですが、息子がキンダーだった頃、私は小学校でSubstitute(学校の先生がお休みの時に代理で働く仕事）をしていました。ある日、クラスメートをクレヨンで描きましょうというテーマがあり、子供達は自由に絵を描き始めました。

その時、子供達が描く肌の色が、良くも悪くもバラエティ豊かで、私はなんだか複雑な思いになってしまいました。

もしも私が子供だったら、肌色のクレヨンがあればその色を使ったと思います。自分の肌のトーンと比較したりせず、ステレオタイプな考え方で、肌は肌色、と考えていたでしょう。もしも肌色がなければ、黄色かオレンジを使うか、もしくは茶色のクレヨンで薄く塗るか、そのぐらいだったと思いますね。

しかし私が監督したキンダーのクラスでは、

• 黒人の顔を「黒」のクレヨンで塗っていた子
• 白人の顔を「青」や「緑」のクレヨンで塗っていた子
• 白人の子は、自分の顔には色を塗らず白いまま
• 黒人の子は、自分の顔は「茶」で塗る

のパターンがありました。もちろん、全員がそういうわけじゃないです。白人の子なら、自分の顔をピンク色で薄く塗っていた子もいました。自分の顔をオレンジ色と茶色で重ね塗りしていた子もいました。

当時は、Crayonaが発売してくれた素晴らしい製品はありませんでしたから、想像力が豊かでない子供は、肌の色をクレヨンで表現する術を知らなかったのでしょう。しかし今は肌色だけでも24色という選択肢があるので、どんな子でも、自分にピッタリの色が見つかると思います。

5.カラーバリエーションが充実することで得られるメリットとは？

自分の肌の色に合わせたアイテムが、バンドエイドやクレヨンだけでなくラインナップされていくことには、多くの人に精神面でのメリットが期待できます。例えば、

「自尊心が高まる」

ことは、とても大きいと思いますね。例えば、バレエやスケートのコスチュームやトゥシューズでは、時として自分の肌にできるだけ近い色を選ばなければいけないことがあります。もしもその時に、バラエティや豊かではなく、自分の肌に近い色を見つけることができなかったら、誰でも悲しくなってしまうでしょう。大切だと考えられていないとか、粗末に扱われているという気持ちが強くなりますし、もしも周囲の子供達からそのことでからかわれたり、いじめに発展することだってあるかもしれません。

たかがバンドエイドやクレヨンとはいえ、自分自身がマイノリティの立場にならなければ分からない事は、たくさんあると思います。自分だけ人と違うとか、自分にだけ商品やサービスが提供されていないと感じた時、人は大きなストレスを感じるものです。それは、大人でも子供でも同じですね。

女性向けのメイク用品でファンデーションがありますが、日本国内で販売されている色だけでも、4種類から5種類程度あります。日焼けした小麦肌に合う濃い目の色もあったりします。そうした心遣いがあると、誰でも嬉しくなりますよね。

どんな人種、または肌の色でも、そしてどこに住んでいようとも、皆が快適な毎日を過ごせる日が来ることを、心から願います。

***おまけ***

ちなみに、最近ではユニークな絆創膏もたくさんあります。

こうしたバンドエイドやクレヨン、色鉛筆は、日本では販売されていない可能性があります。ぜひ日本へ帰国や里帰りの際には、アメリカ土産としてえらんでみてはいかがでしょう？珍しがられることは間違いないと思います！

私は、薄切り肉が大好きです。日本のスーパーには、牛や豚の薄切りが豊富な品ぞろえて、フライパンで調理する炒め物とか、鉄板でいただく焼肉、またしゃぶしゃぶやすき焼きなどでも、重宝していました。しかしアメリカでは、日本の食料品が充実したスーパーでなければ、薄切りの肉は全く見かけません。アメリカでも、日本と同じように薄切りのお肉をゲットしたい！肉はあるけど薄くない！という時には、どうすればよいのでしょうか？

目次

1. スーパーで薄切りにしてもらう方法
   • それでも薄くならないのが現実
   • ついにスーパーで薄切りを拒否された
   • ちょ待てよ！アメリカにはPhilly Steakがあるじゃん！
2. 買ってきた肉を自宅で薄くする方法
   • レベルに薄くスライスするコツ
   • 大きめのブロックがおすすめ
   • スライサーはDishWasher Safeを選びたい
3. 薄切り肉を販売しているネットショップはある？

1.スーパーで薄切りにしてもらう方法

スーパーに並んでいる肉は、多くの場合、バックヤードでスタッフがカットしています。どの部位をどのぐらいの薄さ、そしてどのぐらいの量でカットしてパッキングするかは、肉売り場が決めているので、その職人に直接「薄切りにして！」とお願いする方法が、最短かつ最速だと思います。

肉の薄切りは、英語で「Shaved]とか「Sliced」などと言います。しかし、日本人がどれだけ薄い肉を欲しているのかを知らないアメリカ人の職人たちは、ShavedとかSlicedだけで依頼すると、ただのぶつ切りで肉を渡されます。「自分で切ったほうがずっと薄いじゃねーか！」と憤慨したくなるレベルの厚さが多いですね。

日本人が満足できるレベルの薄切りにしてほしい時には、「Paper Thin」と表現してスライスしてもらうことをおすすめします。慣れていない人だと、「何のために？」とハテナな顔をするかもしれません。焼き肉用、しゃぶしゃぶ用と言っても、それが通じて理解してもらえるエリアは、残念ながら日本人が多く生活している大都会だけです。

それでも薄くならないのが現実

薄切りカットの常連になれば、お肉部門のスタッフにお願いして、前もってスライスしてもらうことはできるでしょう。しかし、そこまで到達するには、かなり根気と長い期間がかかると思います。

多くの場合には、スーパーに足を運んで、売り場の肉を選んだうえで、そのパックを職人に手渡しして「薄切りにしてください」と依頼します。

そう、勘の鋭い人なら、もうお分かりですね。既に柔らかくなっている状態のお肉を、その場で薄切りにしようとしても、難易度は超絶高くなってしまいます。しかも、カットしてくれるのは、薄切りにチャレンジしているプロの職人ではなく、スライサーを使って肉をカットすることを職務としているスタッフ。どうしても、私達が希望するレベルの薄切りにはなりません。イメージとしては、とんかつに使えるレベルの厚さ、でしょうか。

ついにスーパーで薄切りを拒否された

以前住んでいたテキサスでは、新鮮なお肉を取り扱うスーパーが近くにあり、私は毎週のようにスーパーへ足を運んでは、薄切りをリクエストしていました。おそらく、そうしていたのは私だけではなく、ほかのアジア人も同じだったのだと思います。

ある日、いつものように薄切りをリクエストしたところ、肉部門のチーフらしき人が出てきて、半ギレされました。

「あんたたち、いつもPaper Thinな薄切りっていうけど、こっちはおかげでけが人が続出している！だから、もう薄切りのリクエストには応じない！」

と言われました。どうやら、すでに柔らかい肉をそのままスライサーを使って薄切りにしようとしたものの、薄くならないのでイライラした挙句、指を切ってしまうスタッフがいたようです。

そのチーフに「一体全体、肉をそんなに薄くしちゃって、どうやって食べるんだい？いや、納得しても薄切りにはしないけど、興味があるんだよ。」と聞かれました。しゃぶしゃぶ、炒め物など、いろいろ例を挙げたものの、彼の顔はどんどんハテナになるので、結局は「Don’t　worry　about　it」と退散した次第です。

ちょ待てよ！アメリカにはPhilly Steakがあるじゃん！

アメリカ人は、一般的に肉はステーキのような塊で食べるか、ゴロゴロしたぶつ切りぐらいのサイズでいただくことが多いですよね。だから、私達が薄切りにしてくださいとリクエストしても、難しいのかもしれません。

しかーし！アメリカにはPhilly Steakと呼ばれる牛肉を薄切りにしたサンドイッチがあります！

これはペンシルバニア州のフィラデルフィア発祥のグルメで、薄切りにした牛肉とチーズが細長いバンズに挟まっている高カロリーなメニューです。既に調理された肉を薄切りにしてPhilly Steakを作るのか、それとも薄くスライスしてから炒めるのかは知りませんが、「薄切りの肉なんて俺たちアメリカ人は食わないのさ」というわけではないですよね。

2.買ってきた肉を自宅で薄くする方法

私たちが期待するレベルの薄さを実現するためには、いろいろ試行錯誤した結果、自宅でDIY薄切りにするのがベストという結論に達しました。

そこで活躍してくれるのが、ミートスライサーと呼ばれるアイテムです。アメリカのスーパーでも、Deli部門に行くと大きなスライサーが置かれていて、ハムやターキーを薄切りにしていますよね。あの巨大なスライサーをコンパクトにした家庭版が、アマゾンなどで販売されています。

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もしかしたら、WalmartとかTargetにもあるかもしれません。しかし、選択肢が多いという点では、やっぱりアマゾン帝国が最強だと思います。アマゾンで価格をチェックして、店舗に行ってみるという方法でも良いですし、いろいろチェックして最終的にアマゾンで買うという方法もアリだと思います。

見事なレベルに薄くスライスするコツ

自宅にスライサーを買っても、スーパーの肉部門と同じ方法では、薄くスライスはできません。自宅でスライスするのですから、工夫することが必要ですよね。おすすめの方法は、肉を半解凍・半冷凍な状態にした上でスライスするという方法です。柔らかい状態だと、スライサーが滑ってPaper Thinにはなりにくいです。しかし、コチコチの冷凍状態だと、スライサーの刃がダメージを受けてしまいます。

力を少し入れれば包丁でスライスできるレベルの半解凍な状態にすれば、牛でも肉でもチキンでも、簡単に向こう側が透けて見えるレベルの薄切りにできます！

ちなみに、半解凍で肉をスライスする場合には、ミートスライサーを使わずに包丁だけでも薄切りにできます。スライサーに慣れてしまうと手作業するのが面倒になりますが、スライサーを買うのは嫌だという人は、ぜひ包丁でトライしてみてください！

大きめのブロックがおすすめ

ミートスライサーを使う場合には、肉の塊は小さいよりも大きい方が、スライサーが肉をしっかり固定できるという点で、スライスしやすくなります。コツを掴めば、どんな大きさでも問題なくサッとスライスできますが、慣れるまでは大きめのブロックを買ってきて、冷凍庫で少し硬くした上でスライサーで薄切りにする、という方法が失敗しません！

スライサーはDishWasher Safeを選びたい

ミートスライサーは、肉を切るので、使用後には当然ですが、肉の脂でベタベタします。手洗いしても良いですが、ステンレススチール製のスライサーを買うと、刃の部分以外はすべてDish Washerで洗うことができるので、とても便利です！

残念ながら、刃の部分はDish Washerでは洗えません。鋭利な部分が鈍くなってしまうからですね。同じ原理で、包丁などもDish Washerに入れない方が良いと思います。

ちなみに、アメリカで手に入る包丁の中でも、日本人にダントツ人気なのは、SANTOKUです。

3.薄切り肉を販売しているネットショップはある？

いろいろネットショップを探索していますが、薄切り肉を冷凍で配送してくれるネットショップは、私はまだ発見できていません。冷凍でなければいけないので送料がかかりますし、もし見つけたとしても、自宅でスライサーを使えば、大満足できる薄さにスライスできるので、私自身は利用するかどうかは、微妙です。

ちなみに、私が住んでいるエリアは、日本人だけでなくアジア人が全体的に少ないエリアです。そのため、ローカルなショップで薄切り肉と出会った経験はありません。しかし、アジア人率が高いエリアだと、ローカルなスーパーでも薄切り肉を取り扱っていることがあるようですね。羨ましい限りです！

日本人にとっては、とても重要な生活習慣の一つに、お風呂があります。一日の終わりにアツアツの湯船に浸かれば、その日の疲れもストレスもすっきり解消できそうですよね。しかし、アメリカでは、残念ながら湯船に浸かるという文化はありませんし、自宅の作りも湯船仕様にはなっていません。バスタブはありますが、日本人がお風呂に入ることを想定しているわけではないため、とても使いづらいものです。

このアメリカで、私達が快適に湯船に浸かるには、何をしたらよいのでしょうか？

目次

1. アメリカで快適なお風呂に入れない理由とは？
   • 洗い場がないので、文字通り「お湯につかる」ことしかできない
   • お湯の温度がかなり微妙
   • お湯がすぐに冷める
2. 持ち家ならウォーターヒーターを変えてみる
   • ウォーターヒーターの寿命はどのぐらい？
3. 日本のような瞬間湯沸かし器はある？
4. 富裕層なら、自宅にお風呂を設置するのもアリ
   • 将来の自宅売却ではデメリットになることも
   • アメリカでも深めの湯船はトレンド
5. アパートの人はどうする？

1.アメリカで快適なお風呂に入れない理由とは？

アメリカのバスタブは、アツアツのお湯を溜めて浸かれば、日本の湯船を再現することは可能です。しかし、実際にトライしてみると分かりますが、とても使い勝手が悪いのです。その理由は、

• 洗い場がないので、文字通り「お湯につかる」ことしかできない
• お湯の温度がかなり微妙
• お湯がすぐに冷める

などがあると思います。

洗い場がないので、文字通り「お湯につかる」ことしかできない

アメリカのバスルームは、アパートだと、狭い空間にトイレとバスタブ、そして洗面台が並んでいる、いわゆるユニットバススタイルです。そのため、バスタブにお湯を張って湯船をして使うと、体を洗うための洗い場がなくなってしまいます。トイレにも洗面台の所にも何も置かず、完全にお風呂として使えるなら、洗面台の前のスペースで体を洗うことはできるかもしれません。しかし、バスタブの外は防水仕様となっていないので、日本のお風呂の中の洗い場のように、シャワーを流すなんてことはNG。階下に水が漏れてしまいます。

お湯の温度がかなり微妙

日本では、基本的に一戸建てでもアパートでも、瞬間湯沸かし器がデフォルトで設置されています。そのため、アツアツの火傷しそうな温度のお湯を大量に使っても、お湯がなくなるということはありません。

しかしアメリカでは、大半の家庭では、ウォーターヒーター（Water Heater）と呼ばれるタンク式の設備が一般的です。これは、何十リットルというタンクの中で水を沸かしてお湯を作り、キッチンや洗濯、バスルームでお湯をひねった時に供給してくれるシステムです。

アパートや一般的なサイズの戸建て住宅では、ウォーターヒーターのタンクの大きさは、40Lから50Lぐらいが平均だと思います。豪邸なら、もう少し大きめサイズのタンクを設置したり、タンクを2台設置することも可能ですが、庶民家庭ではなかなかそうしたアップグレードは難しいかもしれません。

お湯の容量が決まっているので、バスタブの中にお湯を貯めると、あっという間に熱湯切れの状態となり、お湯をひねってもぬるいお湯しか出てこなくなってしまいます。そのため、アツアツのお湯に肩まで使って疲れをいやす、なんて贅沢なことはできないのです。

お湯がすぐに冷める

これも、アメリカで生活している日本人にとってはアルアルだと思います。セントラルで冷暖房が完備されている家が多いアメリカですが、バスタブに必死に熱いお湯を入れても、あっという間に冷めてしまいます。

その理由は、やはりバスルームの構造とか、バスタブの素材にあるような気がします。

2.持ち家ならウォーターヒーターを変えてみる

もしも自宅が、購入した所有物件なら、ウォーターヒーターを交換するという方法が最短かもしれません。ウォーターヒーターは、サイズやメーカーによって価格は異なりますが、現在設置されているタンクがまだ健在なら、40L～50L 程度のタンクをもう一つ設置して、2タンク仕様にすることで、バスタブにアツアツのお湯を張って存分にお風呂を楽しめます。

ちなみに、40L～50Lサイズのウォーターヒーターは、600ドル～1,000ドル程度で購入できます。

ウォーターヒーターの寿命はどのぐらい？

ウォーターヒーターの寿命は、約15年程度です。これは、サイズやメーカーによって多少の誤差はありますが、だいたいどの製品でも同じです。

寿命が近づいてくると、シャワーを浴びる時に出てくるお湯が、普段ほど熱くならないという微妙な異変に気付きます。夫はシャワーの温度にあまり敏感ではないので、気づくことはありませんでしたが、私は、気づきました。

また、ウォーターヒーターが寿命を迎える1年～2年ぐらい前から、お湯がなんとなく濁ることもあります。私は以前住んでいた家で、このお湯の濁りを経験したのですが、きっと水道管から出てくる水質が悪いのかな、なんて思ってやり過ごしていました。

しかし、ウォーターヒーターが寿命を迎えて交換した途端、この濁りがなくなったのです。つまり、お湯が何となく茶色く濁っていたのは、ウォーターヒーターが原因だったということですよね。もっと早くに気づけばよかった、なんて少し後悔してしまいました。

3.日本のような瞬間湯沸かし器はある？

アメリカにも、日本のような瞬間湯沸かし器はあります。これは、タンクレスと呼ばれていて、LowesとかHome Depotなどにもありますが、アメリカでは一般的ではないので、きっと在庫は少ないです。

“Instead of storing hot water, these units heat water as it passes through a series of coils. Because they only heat water when needed, tankless heaters are typically more energy-efficient. Available in electric, liquid propane and natural gas models.”

Lowe’s

Lowesのラインナップはこちらから

Home Depotのラインナップはこちらから

ラインナップという点でいうなら、やっぱり最強はAmazonです。大型の電化製品ですが、Amazonでも販売されています。

4.富裕層なら、自宅にお風呂を設置するのもアリ

もしもお金に余裕があるなら、自宅のバスルームを改造して、日本仕様にするという方法もあります。ただし、アメリカで日本仕様のバスルームを作るためには、

• バスタブとお湯の重みに耐えられるように床の補強
• 防カビ対策や通気性
• 洗い場も含めて防水処理

など、しなければいけないことはたくさんあります。職人レベルのスキルがあれば、もしかしたらDIYでやってのけられる人もいるかもしれません。しかし多くの場合には、日本のお風呂の文化になじみがある職人を探し、完全カスタムメイドでのリモデルとなります。

将来の自宅売却ではデメリットになることも

日本人にとっては、日本式のお風呂を手に入れることは、まさに理想的なライフスタイルですよね。しかし残念ながら、アメリカで日本スタイルのお風呂を作ってしまうと、自宅を将来売却する際には、マイナスになってしまう可能性があります。

費用をかけて作ったバスルームでも、「バスルームが嫌だ」と嫌がられたら、本当にショックなものです。そうならないためには、近い将来に引っ越す予定がない人限定の解決法かもしれません。

アメリカでも深めの湯船はトレンド

日本スタイルのバスルームを作るのは嫌だけれど、日本人の清潔さには脱帽、というアメリカ人はたくさんいます。そんな人たちのトレンドとなっているのが、ジャパニーズスタイルのバスタブです。お値段はまだまだ高く、タブだけなのに1500ドル～6000ドル程度してしまいますが、肩までゆっくりお湯につかりたい人にとっては、とりあえずバスタブの中に寝そべらなくても実現できる方法はありそうです。

5.アパートの人はどうする？

不動産を所有している人なら、メリットとデメリットはあるものの、自宅を改造するという方法があります。しかし、アパートで暮らす人にとっては、勝手に改造することはできません。その場合には、どうしたら良いのでしょうか？

可動式のタブをお風呂に入る時に持ってきたり、折り畳み式のタブを使うなど、いくつか選択肢はあります。これを、バスルームのバスタブのすぐ隣に置けば、バスタブを洗い場として使うことができ、タブの中にお湯を張って浸かれます。

ただし、どんな形式のタブでも、使った後にいはお湯を抜かなければいけません。結構な重さになるので、タブを持ち上げてバスタブに流すという作業は無理でしょう。タブを購入する際には、排水のことも考えて、使いやすいものを選んでください。

私は子供のころから癖毛で悩んでおり、学生の頃からなけなしのお小遣いをつぎ込んでは、ストレートパーマをかけていました。そして、時代の流れとともに縮毛矯正が登場すると、金額がさらにパワーアップしましたが、そちらに全力投球してました。

アメリカにも、縮毛矯正なる施術はあります。しかし、アメリカ人美容師のスキルレベルが残念ながら高くはなく、お値段もかなり高めです。日本人の私たちにとっては、決して満足度の高い縮毛矯正体験ができるわけではありません。そんな私が、これまでいろいろ挑戦した中で、最高だったと思う商品をご紹介します！

※私はSweet Professionalの販売員ではありません。

(2024年5月更新）私は10年近くこのアイテムを使っていますが、年々、取り扱う店が激減して、レアアイテムと化しています。以前は公式サイトで購入できたものの、できなくなって販売場所がAmazonとなり、それもなくなって業者でなければ購入できないようです。たまにWalmartのオンラインで出現したりするので、定期的に探しながら見つけたら即買いすることをおすすめします。

目次

1. アメリカの縮毛矯正はDIY
2. First Shampooの使い方
   • Sweet Straight Syetemはどう違う？
3. 実際に使ってみたメリットとデメリット
4. 最後に

1.アメリカの縮毛矯正はDIY

アメリカの美容室は、日本人が多い地域なら、きっと日本でも美容師として働いていた人がいる事でしょう。しかし、アメリカ全土に日本人の美容師がいてくれるわけではありません。私はアメリカに来てから美容室に満足した経験がほとんどなく、いつも「あきらめ」と「妥協」でした。

日本人の髪質は欧米人と比べると、「1本が太く、量も多い、だけど強度が弱い」という特徴があるのだそうです。そのため、黒人向けの縮毛矯正をすると、日本人の髪はケミカルに耐えられず、ちぎれてしまうこともあるのだとか。

お洒落な髪形になろうと思って美容院へ行くのに、髪がちぎれたなんて悲劇を経験するのは絶対に嫌ですよね。だからこそ、私が日本人美容師さんから紹介してもらったDIYの縮毛矯正方法を皆さんとシェアしたいと思います！

おすすめ一択！Sweet Professional

私のおすすめ商品は、箱に入ったRelaxerとは何レベルも仕上がりが違う、Sweet Professionalという商品です。これは業務医用スペックなのですが、それほど難しくないので素人でも使えます。

2.First Shampooの使い方

使い方は、とっても簡単です。First Shampooはシャンプーで、お風呂の中で素手で使えます。

STEP1：まずは普段使っているシャンプーで髪表面の汚れを落とす。

このステップは、とても大切です。理想的なのはディープクリーニングができるタイプのシャンプーなのですが、なければ普段使っているシャンプーでもOKです。しっかりシャンプーをしたらすすいで、タオルドライをしてください。この後でFirst Shampooを使うので、液だれしないように、かなりしっかり目にタオルドライするのがコツです。

STEP2：First Smapooをオン

タオルドライしたら、First Shampooを付けていきます。タオルドライして、ほぼ乾いたような髪にこのシャンプーを乗せますが、頭皮ではなく髪にまんべんなく乗せることを意識するのがポイントです。

しっかり髪全体に伸ばしたら、シャンプー液が垂れて目に入らないように、シャワーキャップをオンにします。そのまま20分以上放置してください！

STEP3：しっかりすすいでコンディショナー

20分が経過したら、First Shampooをそのまま洗い流します。しっかり洗い流しましょう。髪が結構キシキシした感じになるので、ここでコンディショナーもしくは髪のトリートメントをすることをおすすめします。

私がオススメするのは、同じくSweet ProfessionalからラインナップされているTouch of Silkという商品です。これは、sweet straight systemのNo.3 のボトルなのですが、現在は少しテクスチャーが変わったThe First Conditionerが代替品となっています。

STEP4: ここからが本番。ドライヤーとアイロンのダブル攻撃

First Shampooは、アイロンの高熱によって、髪がストレートになるというメカニズムになっています。そのため、コンディショナーを終えてお風呂から出てきたら、ここからが真剣勝負の本番だと心得ましょう！

しっかりタオルドライした上で、普段使っているヘアドライヤーでざっくりと髪をブロードライします。この後すぐにアイロンを使うので、お洒落なヘアスタイルに整える必要はありませんし、ムースやスプレーなどは使わず、ただドライヤーで乾かしてください。

80％～100％ぐらい乾いたら、いよいよヘアアイロンの登場です。

アイロンは、同じ個所を最低5回から7回ぐらいリピートします。アイロンの熱が、髪をストレートな状態にロックインしてくれるので、しっかり当てたほうが、満足度の高い仕上がりになります。

アイロンはプロ用がマスト

アイロンを使う際には、業務用のアイロンがマストです。その理由は、業務用のアイロンでなければ、高温に対応できないからです。私が以前持っていたアイロンは、確か日本で購入してきたパナソニック製だったのですが、最高温度が十分な高さではありませんでした。髪へのダメージという点では優秀なのですが、First Shampooの仕上げには熱さが足りなかったのです。

アマゾンなら、業務用アイロンも、リーズナブルに購入できます。ちなみに、美容師さんがすすめてくれたのは、CHIブランドのアイロン。私が持っているのはBaBylissProブランドです。どちらも、使いやすくて便利ですよ！アイロン選びの目安としては、450℉以上に対応しているかどうか、です。

初代Sweet Straight Syetemはどう違う？

First Shampooは、第3世代の商品です。その初期モデルとなっているのがSweet Straight Systemで、これは3本ボトルのセットとなっています。

• No.1　ディープクリーニングできるシャンプー
• No.2　First Shampoo
• No.3　Touch of Silk

がセットです。私は現在ではFirst Shampooを使っていますが、最初はこの3本セットを使っていました。使用した感想は、

• No.1のシャンプーは、髪表面の油やシリコンも徹底的に落としてくれる。
• No.2のニオイはFirst Shampooよりもキツメ
• Touch of Silkはカサカサの髪が一回の使用でサラサラになる。天使の輪もゲット。

ちなみに、このセットならAmazonでも購入できますが、人気商品なので売り切れていることが多いです。

3.実際に使ってみたメリットとデメリット

私は、このFirst Shampooを美容師さんに紹介してもらってから、既に4年以上使い続けています。愛用する中で、気づいたメリットとデメリットをご紹介しますね。

メリット

• 初期購入は100ドル以上と高いけれど、1回購入すると隔月で施術しても2年は使える
• 自宅でできるし、自分の好きなタイミングで使える
• 待機時間は20分だけ。美容室によくある待ち時間は一切なし。
• 針金のようなピーンとしたストレートではなく、自然なストレートヘアになる
• 翌日には普段のシャンプーをしてもOK
• 持ちは2ヶ月から3ヶ月ぐらい

デメリット

• 最初に購入するボトルが100ドル超で、少しお高い
• 高温使用ができるアイロンがなければ、それも購入しなければいけない
• 後頭部にアツアツのアイロンを当てる時に、うっかり触ってしまうと熱い
• お風呂の中で20分待っている時間が暇
• ブリーチ成分が入っているので、髪のトーンは若干明るくなる

4.最後に

アメリカの美容院でも、Sweet Professionalを採用している美容院はあるそうです。しかし、お値段はどこも高額で、ショートヘアでも200ドル超が一般的です。それなら、100ドル超でも自身でボトルを購入して、DIYでしたほうが、長期的には満足度はずっと高いと思います。

最後にもう一度言いますが、わたしはSweet Professhionalの販売員ではありません。でもこの商品は、ぜひ日本の美容院でも取り入れてほしいと思うほど、癖毛の私にとっては救世主のような商品です！

最近私がスーパーに行って気づいたことがあります。それは、普段は牛乳を陳列しているはずの場所が、どんどんバラエティ豊かな牛乳製品に変わっていることです。特に多いのは、アーモンドミルクですね。その他にも、アーモンドミルクから誕生したであろうアーモンド・ココナツミルクとか、アーモンドミルクにカルシウムを配合したものなど、たくさんの種類があります。

目次

1. アーモンドミルクとは？
2. 牛乳と何が違う？
3. アーモンドミルクは誰におすすめ？
4. アーモンドミルクの選び方
5. アーモンドミルクの注意点

1.アーモンドミルクとは？

私たちが普段の見慣れている牛乳は、牛の乳から作られている動物性たんぱく質が多く含まれています。しかしアーモンドミルクには、牛乳は一切使われていません。植物のナッツ類であるアーモンドを原料としています。

アーモンドミルクは、アーモンドを水につけてエキスを抽出したうえでミキサーで粉砕し、布でこしてから水分のみを絞ったものです。カロリーが低く、牛乳に含まれている脂質や糖質も少なく、コレステロールに至っては、なんとゼロ。これは、生活習慣病が気になる人にとっては、素晴らしいですよね。

アーモンドミルクには、食物繊維やビタミンE、またミネラル成分やオレイン酸などが豊富に含まれています。商品によってアーモンドの含有量が異なり、含有量が多いものだとアーモンドの風味が強くなります。

値段も高くない！だから買いやすい

アーモンドミルクは、スーパーで購入すると値段はそれほど高くありません。牛乳の代替品として購入できるレベルの価格です。家計を預かる主婦にとっては、これは大きなメリットですよね。

2.牛乳と何が違う？

アーモンドミルクは、牛乳や豆乳の代替品として使われていますが、原料が完全に違うので、全く異なる飲料だと思うのが正解です。牛乳のような味がするけれど、牛乳の加工品ではありませんし、牛乳をヘルシーに変身させたものでもありません。

	牛乳	アーモンドミルク
100g中のカロリー	67 kcal	17 kcal
100g中のたんぱく質	3.3ｇ	0.62ｇ
100g中の脂質	3.8ｇ	1.46ｇ

3.アーモンドミルクは誰におすすめ？

アーモンドミルクは、牛乳の代替品の中では、最もヘルシーと言われています。日本でも最近ではアーモンドミルクを見かけるようになりましたが、まだまだ「お高いヘルシー牛乳」という位置づけです。しかしアメリカでは、メーカーがラインナップするアーモンドミルクよりもリーズナブルな価格で買えるストアブランドの商品もありますし、無糖タイプ、カルシウム補給タイプ、プロテイン補給タイプなど、バラエティ豊かな商品が出ています。私が普段行くスーパーでは、牛乳売り場よりもアーモンド売り場の方が面積が広くなっていて、ハッキリとした時代の流れ(大げさかもしれませんが)を感じました。

アーモンドミルクは、生活習慣病が気になる人におすすめです。無糖タイプと選べば糖質がほとんどゼロに近いので、糖尿病の人でも安心です。またコレステロールがゼロなので、肥満の人やコレステロールが気になる人にもおすすめです。

ダイエットしたい人にも、アーモンドミルクは良いと思います。カロリーが少ないですし、動物性脂肪が入っていないので、飲んでも太る心配がありません。

アスリートには向いていないかも

ヘルシーなアーモンドミルクですが、タンパク質はあまり入っていません。そのため、たんぱく質をたっぷり摂取して筋肉を付けたいアスリートにとっては、理想的とは言えない飲料かもしれませんね。アスリートがいる家庭でアーモンドミルクを飲むなら、アスリートの人は別途で、プロテインシェイクなどを飲むことをおすすめします。

4.アーモンドミルクの選び方

アメリカには、アーモンドミルクがたくさんあります。ニーズや好みに合わせて、必要な商品を選べるという点は、大きな魅力だと思います。

無糖タイプはヘルシー

我が家で購入しているのは、無糖タイプです。舌音痴なのかもしれませんが、もともと牛乳が甘くておいしいと感じたことがないので、アーモンドミルクを飲んでも、甘くもなく、感想は「いたって普通。まるで牛乳。」です。甘味のあるタイプは、飲むには甘くておいしいらしいのですが、料理などに使う場合には、甘すぎるのだそうです。

オールマイティに使いまわすなら、無糖タイプがおすすめです。

慣れるまではアーモンド含有量が少ないものがオススメ

アーモンドミルクは、原料がアーモンドなので、当然ですがアーモンドの風味があります。イチゴミルクとかコーヒーミルクなど、味付きミルクが好きな人なら、最初からアーモンドたっぷり入ったミルクでも、抵抗なく飲めるかもしれません。しかし、慣れるまではアーモンド含有量が少ないものから始めて、慣れてきたら少しずつ含有量が多いものに切り替える、というスタンスの方が、馴染みやすいかもしれません。

無添加タイプを選ぼう

アーモンドミルクは、ヘルシーです。しかし、ヘルシーな原料なら必ずしも無添加かと言えば、決してそういうわけではありません。アーモンドミルクにも、保存料や安定剤、乳化剤とか香料が入っていることがあります。できるだけヘルシーなミルクを選びたい人なら、アーモンドミルクの中でも無添加タイプを選ぶのがおすすめです。

植物性だからオーガニックもあります

植物性の商品でヘルシーさを求めるなら、やはり注目したいのはオーガニック。アーモンドミルクにも、オーガニックタイプはあります。これは、原料となるアーモンドを栽培する際に、化学肥料を使っていませんよ、ということですね。環境によい土壌で環境によい肥料で作られているので、そこから収穫できるアーモンドも、やはりヘルシーなのです。

フレーバー付もある

アーモンドミルクには、フレーバーがついたものもあります。日本だと、ココア味とかコーヒー味、ココナツ味などがありますが、アメリカでは、バニラ味のように甘さを足したフレーバーが人気です。私は残念ながら飲んだことはありませんが、もし機会があれば、甘そうなフレーバー味アーモンドミルクを試してみたいと思います。

5.アーモンドミルクの注意点

アーモンドミルクの原料は、アーモンドです。もしもアーモンドに対してアレルギーがある人は、残念ながらアーモンドミルクは飲めません。加工しているから大丈夫だと思っても、大丈夫ではありません。注意してください。

もしもアーモンドアレルギーがある人がヘルシーな牛乳を選びたいなら、低カロリーの牛乳を選ぶことをおすすめします。

調理に使う際にも注意が必要

アーモンドミルクの中でも無糖タイプは、牛乳の代替品として調理に使うこともできます。しかしその場合でも、アーモンドが入っているという点で、アレルギーのリスクがあるので注意してください。特に近年では、アレルギー持ちの人が増えていますよね。そのため、大勢が集まるパーティに持参する料理とか、家族にアーモンドアレルギーがいる場合には、調理には通常の牛乳を使うことをおすすめします。